札幌発!スイーツグルメの手作りケーキについて
おいしいスイーツはグルメならずとも大好き!だから手作りケーキのおいしさもお取り寄せケーキも、札幌から情報発信して紹介します!
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ケーキといえば、ヨーロッパというイメージが強いのですが、ショートケーキはそもそもアメリカ合衆国の庶民的な家庭菓子ショートケイク(shortcake)を日本風にアレンジしたものです 。
アメリカのショートケーキ、は本来スポンジケーキではなく、「ビスケット」と呼ばれるパンとケーキの中間のようなものを土台にしています。これは小麦粉の生地にショートニングや...
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・ケーキボックス:
心をこめてつくったケーキは、ラッピングに凝ってプレゼントしたいものですね。ケーキボックスは、大切なケーキを持ち運ぶときにも便利です。
ケーキボックス:出来上がったケーキの持ち運びに便利です。
・マドレーヌ・クッキーパック:
手づくりのマドレーヌやクッキーを専用のパックに入れると、ちょっとしたプレゼントにぴ...
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スイーツ王国さっぽろ推進協議会では、その年の札幌の顔となるスイーツを決定する<さっぽろスイーツコンペティション>を行っており、2008年のグランプリを受賞したのは、パティスリーアンシャルロットのパティシエ吉本晋治さんの作品「サミットさっぽろプリンパイ」。
このコンペティションの最大の特徴は、グランプリ作品のレシピを協議会加盟洋菓子店に公開し...
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サーカスと一流シェフによる料理がコラボしたエンタテインメント・ショー『ルナ・レガーロ』の記者発表会が2月8日、フジテレビ社内で行われ、応援サポーターの小倉智昭や滝川クリステルらが出席した。
“月からの贈り物”という意味のルナ・レガーロは、ロシアの「グレート・モスクワ...
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サーカスと一流シェフによる関根麻里、父にチョコあげます!
「仕方ない」
タレント、関根麻里(25)が7日、...
14日に迫ったバレンタインデー。今年は「デコチョコ」、...
限られた人にしか販売しないため「幻のチョコレート」とい...