・ケーキボックス: 心をこめてつくったケーキは、ラッピングに凝ってプレゼントした...
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手作りの道具
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手作りの道具一覧
仕上げに回転台
デコレーションを上手に仕上げるために欠かせないのがケーキ回転台です。ろくろのよう...
デコレーションケーキの道具
・口金: デコレーションケーキやシュークリーム、モンブランなどに欠かせない口金。...
冷菓・チョコレート
プリン・ゼリー: カラフルで形もバラエティに富んだシリコーンモールドのプリン型、...
パイ皿・ケーキ型
パイ皿: 焼きたての温かいパイは、素朴な家庭のおいしさです。どこかなつかしい味の...
焼き型・抜き型:
ケーキの焼き型には、エンゼルケーキ型、シフォンケーキ型、スクエア型、デコレーショ...
仕上げ道具
焼きあがったケーキの総仕上げをする道具類。美味しいケーキをより美しくする秘密兵器...
基本道具:その他基本道具
お菓子づくりでプロの仕上げに近づくための秘訣は、小さいながらも力を発揮する道具類...
基本道具:計量器具
計量器具には、製菓用温度計や計量カップ、計量スプーンなどがあります。計量器具は、...
基本道具:ボウル・めん棒
ボウルは、生地を混ぜたり、卵を泡立てたり、チョコレートを溶かしたり、一つのケーキ...
基本道具2:敷紙
敷紙・シートには、デコケーキ用敷紙やケーキ用ロールペーパー、オーブントースター用...
基本道具2:ヘラ類
ヘラ・クリーナー・スクレッパーなどは、ケーキ生地をムラなく混ぜたりまとめたりと、...
基本道具:泡立て
ケーキ作りには、様々な道具が必要です。必ず必要なもの、あれば便利な道具など、道具...
最低限必要な道具
お菓子作り(主にケーキ)に最低限必要な道具には、どのようなものがあるでしょうか。...
