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焼き型・抜き型:

ケーキの焼き型には、エンゼルケーキ型、シフォンケーキ型、スクエア型、デコレーションケーキ型、パウンドケーキ型、ロールケーキ型、クグロフ型、タルト型、そしてパイ皿など豊富にあります。サイズ、素材、底の形状など豊富な商品群から必要に応じて買い揃えるとよいでしょう。

・エンゼルケーキ型
かわいらしいリングのケーキ型です。生地の中央からも熱が伝わるので、初心者の方でも失敗が少なく扱い易いケーキ型です。クリスマス時期にはアレンジでリース型のケーキを作ることもできます。

アルミ製 シフォンケーキ型:定番のアルミ製シフォンケーキ型。
紙製シフォンケーキ型:プレゼントに便利な紙製のシフォンケーキ型。

・スクエア型:いつものケーキもスクエア型で焼くと、ちょっとおしゃれな仕上がりになります。

・デコレーションケーキ型:定番のデコレーションケーキ型。底取れタイプが使い易いです。

テンプレート製 デコケーキ型:
定番のデコレーションケーキ型。ティンプレートは熱伝導に優れたプロ愛用の素材。鉄に錫めっきを施した材質なので、サビにご注意ください。

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