テーブル席は4人用と2人用を用意する
飲食店を展開するワイエヌシー（大阪市北区堂島1）は昨年12月16日、和食店「Villa 四音（ヴィラ・シオン）」（堂島1、TEL 06-6344-0200）をオープンした。同店は、新地本通りに店舗を構える「食彩 四音」の2号店。
親会社の「山辻」は、曽根崎で1946年に創業した老舗の八百屋。有名料亭に野菜を卸すほか、新地でスーパーも経営し小売りも行っている。6年前に本店「食彩 四音」をオープンし、兼ねてより要望の多かった個室や掘りごたつの座敷を用意した2号店をオープンした。
落ち着いた雰囲気の店内には、10室の個室で50席を設ける。座敷は最大22人の収容が可能。平日は40～50代の男性と幅広い年齢層の女性客が多く、週末はカップルの来店が多く見られ、接待や内輪の食事会など、ゆっくりと利用するケースが多いという。
料理はすべて、「今召し上がっていただきたい旬の野菜と魚、肉を入れて考えている」（総料理長の安積英行さん）というコース料理。月替わりの「和のコース料理」（旬＝8,400円、彩＝10,500円、華＝12,600円）の人気が高いという。同コースには、旬の野菜と魚介類を使った蒸し鍋が含まれており、「ほかでは手に入りにくいものなど、八百屋ならではの食材を使い好評」とも。そのほか常時2種と季節の「鍋物コース」（8,400円～）も用意し、予約時に希望を伝えるとメニュー以外の各種鍋物の用意も可能。
引用元 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090106-00000000-hsk_ud-l27
