約30年前の価格で販売される鯨肉を買い求める人たち
大阪・梅田の阪神百貨店で27日、約30年前の低価格で鯨肉の販売が始まった。昔は身近な食べ物だった鯨肉も今は高級食材となり、百貨店が「このままでは大切な食文化が消えてしまう」と値下げを決めた。31日まで低価格で販売し、その後は通常価格に戻す。
店頭に並んだイワシクジラの赤肉は100グラム248円(通常630円)、本皮は同420円(同945円)。商業捕鯨中止前の昭和50年代半ばの価格にした。刺し身やハリハリ鍋などで楽しめる。
赤肉を買った大阪府箕面市の主婦(65)は「安すぎて本物かと疑ってしまった。最近は高かったから、なかなか買えなかったけれど、今夜はお造りにして食べたい」と喜んでいた。【勝野俊一郎】
引用元 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090127-00000042-maiall-soci
