チョコレートについて
カカオの含有率をチョコレートの特徴として売り出したのは、アメデイが初めてではないでしょうか?
アメデイの商品には、ブラックだけで63%、66%、そして70%の3種類があります。
その後、「ノーべ」つまり数字の「9」カカオ含有率が90%という、商品が生まれてきました。
カカオの生産過程を考えると、この含有率90%というものがどれほど贅沢な商品か、お判りになるでしょう。
日本では、チョコレートは子供のおやつ、遠足の必需品・・・。このようなイメージが浸透していましたが、
それを大人の嗜好品に変化させたのも、アメデイでした。
いまでは、ワインとチョコレートのコラボレーションなどがよく聞かれるようになりました。
アメデイのチョコレートは、ブラック70%のいたチョコを食べてみると、どなたでも衝撃を受けることでしょう。
チョコレートであって「チョコレートではない!」そう叫びたくなるほどの出会いです。
自分に何かご褒美を上げたいとき、大切な方へのプレゼントに、もちろんわいんやコーヒーと楽しむ「大人の時間」を演出するために・・・
アメデイのチョコレートは、出会うたびに、とりこになります。