アメデイ



アメデイのチョコレートのアイテム


4.6gのナポリタン（一口サイズチョコレート）が一箱に12枚入ったシリーズ。一枚一枚が包装されており、 背面にはAMEDEIが考えるそのチョコレートの哲学が記されています。

AMEDEI　アメデイ　ノーヴェ

商品名： ノーヴェ
2008年イチ押しのチョコレート
AMEDEI社の作るチョコレートの中で75％と一番カカオの含有率が高く、それでいてバランスのとれ た食べやすいダークチョコレートです。9つのプランテーションにより選りすぐりのカカオをブレンド したチョコレートで、これだけの含有率の高いチョコレートにあって、滑らかな口溶け、深いカカオ の余韻を味わえる逸品に仕上がっています。

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トスカーノブラック

商品名： トスカーノブラック
カカオの含有率をそれぞれのコンセプトによって変えた３種類のブレンドとなっています。 トスカーノブラックは、AMEDEIの考える「真なるチョコレート」といえるでしょう。わずかなカカオの含有率の違いながら、 その味わいはそれぞれに特徴を持ち、伝統的製法によって口溶けはなめらかで、残る余韻の長さからも使用しているカカオの 品質の高さが伺えます。 　　　　　　

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ポルチェラーナ（2万セット限定）

商品名： ポルチェラーナ
幻のカカオと言われ、カカオの三大要素と言われる「甘味」「苦み」「酸味」のバランスが非常に良く、 絶妙で優雅に繊細、カカオ含有率70％のビター系のチョコレートになります。 年間に生産される全世界のカカオのわずか1%程度しかないもっとも高品種といわれている「クリオロ種」という、 カカオの遺伝子上もっとも歴史のあるポルチェラーナ種を使っています。

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チュアオ

商品名： チュアオ
独特の味わいがあり、その魅力にとりこになるチョコレート・ファンは多い。
ワールドチョコレートアワードの金賞受賞商品。 完熟したさわやかなベリー系の酸味が口いっぱいに余韻として広がります。チョコレートがお好きな方、食べ慣れた方でしたら間違いなく感動していただけるチョコレートです。AMEDEIのチョコレートの中ではお酒との相性が大変良い個性的なチョコレートです。

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クリュ

商品名： クリュ
クリュは、６ヶ国のカカオを集めた６種類の個性、特徴あるフレイバーを食べ比べできる玄人向けのチョコレートです。 南米のベネズエラ、エクアドル、カリブ海のグレナダ、ジャマイカ、トリニダッド、そしてアフリカ大陸の南東の島国 マダガスカル。カカオの含有率はどれも同じ70％なのに、産地が違うというだけでこれほど味わいが違うのかと お気づきいただけるでしょう。

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トスカーノブラウン（ミルクチョコレート）

商品名：トスカーノブラウン（ミルクチョコレート）
心地よく、しかも決して甘すぎないミルクチョコレート。疲れたなぁと思って夜寝る前に、このミルクチョコレートを一枚口に含んでみて下さい。 このほんの少しのチョコレートが心にも身体にも浸透して・・幸せな明日の活力に変わります。 コーヒーや紅茶に合わせてもその味を引き立たせる大役を果たしてくれます。

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フルッティシリーズタウ゛ォレッテセット

商品名：
フルッティシリーズタウ゛ォレッテセット（オリジナルボックス付き）

ピスタチオホワイト、ヘーゼルナッツミルク、アーモンドブラックと、砕いたナッツが入った食感、 厚みがダイレクトに感じられるフルッティ(木の実)シリーズ全種が入った3枚セット。
贈答にも最適な、どなたにも好まれるチョコレートセットです。

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プラリネ ダ メディタツィオーネ


商品名：プラリネ ダ メディタツィオーネ

AMEDEIのチョコレートマスターであるチェチリア・テッシエーリによって作られた新しいプラリネ。 チュアオ、カンゾウ、ルバーブなど、新しい着想に基づいた現代的な味わいが特徴。
”MEDEITAZIONE”とは、”瞑想”を意味します。その深い香りと重厚な味わいは、気持ちをリラックスさせ、 深い瞑想の世界へ誘います。

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