札幌発！スイーツグルメの手作りケーキ読本

【スイーツレシピ付き♪】100％国産米★米粉★500g
　　1．3段階の精米でお米に熱などの負担をかけず丁寧に仕上げます。2．5段階のふるい網で良いお米だけを通過させます。3．光のセンサーでガラス・プラスティックや虫食いのお米を除去します。4．精米中、密閉されたプラントは強力な吸塵装置でヌカやゴミなどの混入を防ぎます。5．袋詰めは自動により異物の混入を防ぎます。 1．お米のおいしさを失わないように適度な精米をするため玄米の白さや精米の白さを見る白度計2．お米のおいしさを測る食味計3．玄米や精米の水分をチェックする水分計 　1．玄米をおいしく保管するために、夏涼しく冬暖かい木造の倉庫です。2．大型エアコンも装備し温度管理をしています。 精米して保存するのではなく、ご注文があってから玄米を白米へと精米しているので美味しさ、旨味が保たれています。　　　　自然豊かな島根県の山間部で、　手間ひまかけてつくられた、こだわりのお米。　冷めてもおいしい、極上の味をお試しくださいほんき村とは？ほんき村は島根県石見地方の稲作専業農家を中心とした米作りの鉄人のネットワークで、"米作り"のテーマは"おいしさ"と"安全性"を追求し、本気でお米作りに取り組み、本気で販売に取り組む物が提携したグループです。＞＞　米粉でつくったシフォンケーキ
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