もっと使える!土鍋レシピ―保温調理で和・洋・中・スイーツまでOK (saita mook)奥薗 寿子
セブン&アイ出版 刊
発売日 2006-08
『奥土鍋』でない土鍋を使う場合 2009-01-05
炊飯を土鍋でしたいと思って土鍋を探していて、それならいっそ土鍋でできるレパートリーを増やしたいと思って買いました。
著者のプロデュースした奥土鍋（価格1万円 大きさは一般の3?4人向け8号深型に近い）を使う方にはぴったりのレシピだと思います。
このレシピでの一つの料理の分量は概ね４?６人前なので、1一人暮らしの方が小さい土鍋を使ってやる料理は想定されていません（一部できるのもあるけど）。
また、炒め煮とか蒸し焼きや、カレー粉を使う料理もあるので、奥土鍋以外の鍋を使う場合にはできない料理もあるかもしれません。
土鍋でこんなのもできるの？というのもあるけど、逆に「無理して土鍋でしなくても他の鍋でもいいのでは」と思うレシピだと思います。
もっと使える!土鍋レシピ―保温調理で和・洋・中・スイーツまでOK (saita mook) という本が発売中なのですけれども、ご存知だったり、お読みになられたりされたことはありますか？
もし、まだご存知でなかったり、お読みになられていらっしゃらない場合には、ぜひもっと使える!土鍋レシピ―保温調理で和・洋・中・スイーツまでOK (saita mook) を読んでみていただくことをおススメいたします！
というのも、私がもっと使える!土鍋レシピ―保温調理で和・洋・中・スイーツまでOK (saita mook) を読んで、私にとって、ものすごくためになる内容だったからなんです(^^)。
もし、まだお読みになっていらっしゃらなかったら、ぜひぜひ読んでみてくださいね♪
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