つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ 甘さがおいしい驚きの簡単スイーツレシピ大谷 ゆみこ
学陽書房 刊
発売日 2006-06
甘酒っておいしい。 2008-11-30
甘酒をつくりたくて読みました。
甘酒にレモン汁を入れると独特の香りが消えたり、ミキサーでつぶをなくしておくとクリーム状になって応用範囲が広がるとかそういう裏ワザ的なものは目新しく、役に立ちました。
しかし色のつく雑穀でつくるとカスタードクリームやチョコクリームのようになるとか、肝心のレシピがシンプルすぎるとか、やや突っ込みどころも多い本。
マクロビのお菓子レシピを集めた本などを見ると、けっこう甘酒を使ったレシピがありますので、こちらは甘酒がつくれるようになったら、あまり必要ない本かと思います。
つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ 甘さがおいしい驚きの簡単スイーツレシピ をご紹介します。
こんな方法もあったのか！とうなずくことばかり。
しかし、よく調べたなと思います。
まあ、私の知識がなかっただけかもしれませんが・・・。
そのせいでしょうか、このつぶつぶ雑穀甘酒スイーツ 甘さがおいしい驚きの簡単スイーツレシピ は夢中になる内容ですね。
初心者にとっても悪くないと思うのですがどうでしょう。
つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ 甘さがおいしい驚きの簡単スイーツレシピ は「美しく生きる」「健康に生きる」そのためなら情報収集は惜しまないという前向きな方にオススメできます。
今度はあなたがご自分で判断してみてください。
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