菜菜スイーツ―卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身カノウ ユミコ
柴田書店 刊
発売日 2006-07
マクロ実践者に朗報 2008-11-08
マクロビオティックを徐々に実践しつつあるも、甘いものだけはどうしてもやめられませんでした。
そんな折、この本に載っているきなこのチーズケーキを作ってみたら、大満足のおいしさ！
たまに普通のケーキなどを食べると、いかにこの本のお菓子がおいしくて身体にも負担が少ないかわかります。
手作りは手間がかかるけど、そのおいしさには変えられないから、作る。作りたいと思える。
ただ、私はしょっぱなに長芋のプリンを作って、隠しきれない長芋臭さにちょっと引きました。
最初は巻頭に載ってる寒天シリーズから始めるのがよいかもしれません。
そのうち野菜の繊細な滋味深さを味わえるようになったら、長芋のプリンも絶賛スイーツになるのだろうと、
自分に期待してます。
菜菜スイーツ―卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身 ってタイトルを見たときにどんな印象をお持ちになりましたか？
私はパッと見では特に何も印象に残ったものは無かったんですけど、最近話題になっている本だって聞いたので、内容が気になって菜菜スイーツ―卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身 を読んでみました。
やっぱり話題になっているだけあって、読後感は良かったです＾＾。
中身がいいのに、ちょっとタイトルの付け方とかで損をしちゃってるかな？って感じでした。
やっぱりタイトルって大事ですよね～。
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